烹饪
1. 豆腐切小块，鱼丸和魔芋丝用水冲洗干净；
2. 鱼头汤烧开，把姜片，豆腐，鱼丸和魔芋丝放入；
3. 将金针菇、白玉菇、口蘑洗干净；西芹和葱切段；
4. 鱼丸浮起后，把菌菇放入继续烧开；
5. 最后放入葱和西芹，放盐调味即可。
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