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清炒绣球菌

烹饪 

1. 准备300g绣球菌,去根洗净后,撕成小朵备用。青红辣椒切片。

2. 热水下入绣球菌,焯水1分钟后捞出沥干水分。

3. 热油爆香葱姜蒜,加入青红辣椒,炒至断生下入绣球菌,加盐、糖、蚝油后翻炒均匀,出锅。



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